有限会社キャタリスト公式HP/BMC(ロードバイク)乗り経営コンサルのマーケティングライフ
個人と社会の満足を最大化する”触媒(=キャタリスト)”足らんと、顧客&従業員満足創造の視座から小売、飲食、サービス企業の収益向上を支援し、かつ、
ロードバイク(スポーツ自転車)BMC GF01
を弱虫ベダリングする(笑)
有限会社キャタリスト
の社長兼サティスファクションプロデューサー(経営・マーケティングコンサルタント/
悪魔の代弁者
)堀公夫が、
軟式HPの「感動備忘録」
と併せて、事業内容と心が動いた出来事を東京都荒川区からお伝えします!
2007年04月24日
リゴレットワインアンドバーのレセプションパーティへ行くの巻
「
新丸ビル
でお会いしましょう。」
”
ダズル
”、”
カフェリゴレット
”を運営する
(株)HUGE
の
新川義弘さん
から一ヶ月前に頂戴したこのお言葉は、今日現実となった。
というのも、新川さんが、私を、新丸ビルの7階(=
丸の内ハウス
)に入居した新店舗の”
リゴレットワインアンドバー(RIGOLETTO WINE AND BAR)
”のレセプションパーティに招いてくださったからだ。
パーティは、混雑を極めていたものの、とても心地良かった。
その理由を考えてみたところ、以下4事項を想起した。
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Posted by masterhori at
20:00
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2007年04月06日
顧客不満足を創出している某和食割烹店でランチをとるの巻
今日、都心に立地している某和食割烹店でランチをとった。
この店は、営業活動が顧客満足志向であることを掲げているのだが、実行されている行為はエセだった。
該当行為を間近で見ていた私は、久しぶりにとても嫌な気分になった。
私は、この店に二度と行かないつもりだ。
発端は、あるウェイトレスが、二人連れのOLの片方のお客さまの背中(セーター)に、誤って味噌汁をこぼしてしまったことにあった。
このことに対して、件のウェイトレス及び店長は次のように行動した。
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Posted by masterhori at
12:30
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